Пицца с сосисками, ветчиной и колбасой
Пицца - блюдо, которое любят почти все.Сегодня хочу предложить пиццу, которая порадует вас своим вкусом, а ещё она очень красивая и сытная. Приготовьте её, порадуйте своих близких.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука 430 г
- Вода 150 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие 1,5 ч. л.
- Сахар 3 ч. л.
- Соль 2 щеп.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сметана 170 г
- Колбаса копченая 80 г
- Ветчина 80 г
- Сосиски полукопченые 7-8 шт.
- Сыр твердый 120 г
- Маслины 8 шт.
- Томатная паста 40 г
- Помидор 1 шт.
- Майонез для украш.
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 16
Для приготовления пиццы приготовьте продукты уксазанные в списке.
Шаг 2 из 16
Тесто дрожжевое, мы замешивали в хлебопечке. Если вручную, тогда приготовьте опару из тёпллой воды,сахара и дрожжей. Когда она поднимется, а затем начнёт оседать и *морщиться*, она готова. Добавьте оставшиеся продукты и замесите мягкое тесто. Дайте ему увеличиться в 2-3 раза, а затем приступите к приготовлению пиццы.
Шаг 3 из 16
Маслины нарезаем колечками.
Шаг 4 из 16
Помидоры нарезаем кружочками. Мясные изделия, мы нарезали ещё в магазине.
Шаг 5 из 16
Тесто тонко раскатываем.
Шаг 6 из 16
В центр теста уложите тарелку и отметьте её контур.
Шаг 7 из 16
По краю выложите кусочки сосисок. Наша ошибка. Мы слишком близко выложили сосиски. Расстояние между ними, должно быть 1 саниметр.
Шаг 8 из 16
Вокруг сосисок подверните тесто.
Шаг 9 из 16
Между сосисками, делайте ножом разрезы, а сосиски выворачивайте разрезом вверх.
Шаг 10 из 16
Центр пиццы смажьте томатной пастой.
Шаг 11 из 16
Сверху выложите ветчину и колбасу.
Шаг 12 из 16
Сверху выкладываем кружочки помидоров и маслин.
Шаг 13 из 16
Посыпаем натёртым твёрдым сыром. По сыру наносим сеточку из майонеза.
Шаг 14 из 16
Тесто смазываем яйцом. Отправляем в заранее разогретую духовку. Температура 180* 30-35 минут.
Шаг 15 из 16
Пицца готова!
Готово!
Так она выглядит в разрезе. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!