Яблочно-виноградный пирог
Вкусный сочный пирог с виноградом и яблоками...
Ингредиенты
- Сметана 50 г
- Масло растительное 75 мл
- Сахар 100 г
- Мука 200 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Яйцо 2 шт
- Яблоки 1 шт
- Виноград любой 75 г
- Сахарная пудра 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Вбиваем 2 куриных яйца, не больших.
Шаг 2 из 10
Добавляем сахар и взбиваем массу до однородности.
Шаг 3 из 10
Добавляем свежую жирную сметану.
Шаг 4 из 10
Подливаем часть масла (2/3). Хорошо взбиваем миксером.
Шаг 5 из 10
Просеиваем муку с разыхлителем в тесто горкой. Аккуратно ложкой перемешиваем тесто.
Шаг 6 из 10
Нарезаем мелко яблоки очистив от семечек.
Шаг 7 из 10
Виноград кладем целыми вымытыми виноградинами. Лучше если он будет без косточек. На дно формы кладем половину теста и сверху фрукты.
Шаг 8 из 10
Заливаем остатками теста.
Шаг 9 из 10
Выпекаем пирог 35 минут при 200 градусах. Готовность проверяет спицей.
Готово!
Готовый пирог остужаем в духовке, вынимаем и посыпаем сахарной пудрой. Подаем с чаем или морсом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!