Пирог с яблоками и курицей
Пирог получается сочным и необычным, кислинку курице придает яблоко. Такой пирог для для любителей, сочетать мясо с фруктами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 1шт
- Яблоко 1шт
- Картофель (отварной) 3шт
- Лук репчатый 2шт
- Яйцо куриное 1шт
- Молоко 4ст.л
- Соль 1ч.л
- Перец черный щепотка
- Сыр голландский 50г
- Маргарин 120г
- Вода 4ст.
- Соль 0,3ч.л
- Мука 1ст
- Разрыхлитель теста 1ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Смешайте муку и соль, добавьте нарезанные кубиками маргарин в муку, порубите ножом так, чтобы смесь была как крупные крошки. Влейте 4ст.л. ледяной воды по одной ложке, каждый раз перемешиваем тесто. Сформируем шар из теста, завернем в пленку, положите на полчаса в холодильник.
Шаг 2 из 10
Сварите картошку в мундирах, натрите на терке.
Шаг 3 из 10
Лук нарезать и немного обжарить, посолить.
Шаг 4 из 10
Куриное филе сварить и мелко нарезать.
Шаг 5 из 10
Тесто раскатать и выложить в форму для выпечки, смазанную растительным маслом, проколоть вилкой.
Шаг 6 из 10
Картофель смешать с жареным луком и выложить на тесто.
Шаг 7 из 10
Следующий слой, выкладываем куриное филе.
Шаг 8 из 10
Натрите яблоко и сыр на большой терке, добавьте молоко, яйцо и соль щепотку, перемешайте.
Шаг 9 из 10
Выкладываем яблочную смесь и ставим в духовку при температуре 180С на 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!