Куриные котлеты рубленые
Очень вкусные и нежные котлеты - самые обожаемые моим сыном. Готовятся очень просто!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 1 кг
- Лук репчатый 4 шт.
- Манная крупа 7 ст.л
- Яйца 4-5 шт.
- Приправа для курицы по вкусу
- Сметана(или майонез) 6 ст.л.
- Соль,перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Набор продуктов,которые нам понадобятся.
Шаг 2 из 8
Куриное филе режем маленькими кусочками.
Шаг 3 из 8
Так же мелко нарезаем лук.
Шаг 4 из 8
Филе и лука должно быть приблизительно поровну.
Шаг 5 из 8
Далее перемешиваем эту массу, добавляем манку, яйца и сметану или майонез (можно брать пополам),снова всё перемешиваем,добавляем приправу и соль.
Шаг 6 из 8
Этой массе даём постоять в холодильнике 30-40 минут.
Затем нагреваем сковородку, наливаем растительное масло и столовой ложкой выкладываем котлетки.
Затем нагреваем сковородку, наливаем растительное масло и столовой ложкой выкладываем котлетки.
Шаг 7 из 8
Поджариваем одну сторону, затем переворачиваем.
Жарятся очень быстро.
Жарятся очень быстро.
Готово!
По желанию в фарш можно добавлять чеснок.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!