Яблочный пирог от бабушки Эммы
Осень - яблочная пора и яблочных пирогов не может быть много. Предлагаю угоститься еще одним уютным, сочным домашним яблочным пирогом с ароматами лимона и корицы.
За рецепт спасибо Нине-супербабушке
За рецепт спасибо Нине-супербабушке
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сливочное масло 250 г
- Цедра лимона 1 ч.л.
- Сахар 150 г
- Сахар ванильный 1 пак.
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука 270 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль 1 г
- Яблоко 2 шт
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Сахар коричневый 2 ст.л.
- Корица 1 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Взбить мягкое сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром, добавить лимонную цедру (у меня - из пакетика)
Шаг 2 из 9
По одному ввести яйца
Шаг 3 из 9
Добавить муку с разрыхлителем и щепотку соли
Шаг 4 из 9
Начинка: яблоко очистить, нарезать кубиком, сбрызнуть лимонным соком
Шаг 5 из 9
Если тесто оказалось густым, как у меня, то можно добавить по немнДобавитв тесто яблокиогу сливки или молоко
Шаг 6 из 9
Добавить в тесто яблоки, перемешать
Шаг 7 из 9
Форму выстелить бумагой, выложить тесто
Шаг 8 из 9
Сверху вдавить дольки еще одного подготовленного яблока, посыпать коричневым сахаром с корицей.
Запекать при 180*С 35-60 мин, до сухой лучинки и румяности. Время запекания зависит от величины формы и пропорций
Запекать при 180*С 35-60 мин, до сухой лучинки и румяности. Время запекания зависит от величины формы и пропорций
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!