Пирог с яблоками на сковороде
Для тех у кого нет возможности готовить выпечку в духовке, предлагаю приготовить пирог с яблоками на сковороде. Получается он очень вкусным и ароматным. Попробуйте!
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Сметана 100 гр.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Корица 1 ч. л.
- Сахар ванильный 5 гр.
- Сливочное масло 30 гр
- Разрыхлитель теста 2/3 ч. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Яблоки нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 10
Обжариваем яблоки на сливочном масле до мягкости.
Шаг 3 из 10
К яйцам добавляем сметану, обычный и ванильный сахар, корицу. Взбиваём миксером для смешивания ингредиентов.
Шаг 4 из 10
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.
Шаг 5 из 10
Взбиваём миксером до однородной консистенции.
Шаг 6 из 10
Добавляем обжаренные яблоки и перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Выливаем тесто на разогретую и смазанную сливочным маслом сковороду.
Шаг 8 из 10
Готовим под крышкой на минимальном огне около 10 минут.
Шаг 9 из 10
Переворачиваем пирог на другую сторону (положите на сковороду тарелку, переверните сковороду вверх дном и верните пирог обратно в сковороду) и готовим под крышкой ещё около 7-8 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!