Шоколадный пирог с яблоками
Предлагаю вам приготовить шоколадный пирог на сметане с яблоками. Получается он вкусный, в меру сладкий и ароматный. Вместо яблок можно использовать другие фрукты, по вашему вкусу.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яблоко 1-2 шт.
- Сметана 100 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 5 ст.л.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Мука пшеничная 0,5 ст.
- Сахар ванильный по вкусу
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить с половиной сахара до устойчивых пиков.
Шаг 2 из 9
Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванильным сахаром до посветления.
Шаг 3 из 9
Затем к желткам добавить сметану и растопленное сливочное масло. Перемешать до однородности.
Шаг 4 из 9
Затем добавить муку, какао и разрыхлитель. Перемешать.
Шаг 5 из 9
Постепенно добавить в тесто взбитые белки.
Шаг 6 из 9
Яблоки очистить, нарезать небольшими кубиками и добавить в тесто.
Шаг 7 из 9
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Перелить в неё тесто. Размер формы 20*20 см.
Шаг 8 из 9
Выпекать пирог в разогретой духовке до 180 градусов 35-45 минут. Готовность пирога проверяйте зубочисткой.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!