Пирог с капустой и грибами наливной
Предлагаю вашему вниманию рецепт наливного пирога с капустой и грибами. Такие пироги готовятся очень быстро и просто, каждая хозяйка, у которой мало свободного времени такой пирог будет палочкой-выручалочкой и прекрасно заменит ужин, так как является очень сытным.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Кефир 300мл
- Мука 1,5 стакан
- Масло растительное 60 мл
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1,5ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Капуста белокочанная 300г
- Лук репчатый 1 шт.
- Смесь специй по вкусу
- Зелень 1 пучок
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Первым делом займемся начинкой, для этого нашинкуем капусту,
Шаг 2 из 13
мелко нарежем грибы,
Шаг 3 из 13
очистим лук и нарежем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 13
На небольшом кол-ве растительного масла обжариваем лук и грибы,
Шаг 5 из 13
Капусту обжариваем отдельно.
Шаг 6 из 13
Соединяем капусту, грибы и измельченную зелень, перемешиваем. Начинка готова.
Шаг 7 из 13
Теперь готовим тесто, для этого соединяем яйца, сметану, растительное масло и взбиваем венчиком.
Шаг 8 из 13
После этого кладем сахар, соль, соду и перемешиваем,
Шаг 9 из 13
затем высыпаем просеянную муку и хорошенько перемешиваем венчиком.
Шаг 10 из 13
Смазываем форму маслом, выливаем половину теста, а сверху распределяем начинку,
Шаг 11 из 13
Сверху выливаем вторую половину теста, отправляем форму в духовку и выпекаем при 200 гр. минут 40.
Шаг 12 из 13
Пирог готов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!