Шарлотка с яблоками и апельсином
Хочу поделиться с Вами рецептом шарлотки с яблоками и апельсином. На её приготовление уйдёт не много времени. Но Вы получите очень вкусный и ароматный пирог к домашнему чаепитию.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яблоко 2-3 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Мука пшеничная 4-5 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар ванильный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 11
Яблоки очистить и нарезать слайсами толщиной по 0,5 см. Апельсин хорошо вымыть и снять с него цедру. Затем его очистить и нарезать кольцами.
Шаг 2 из 11
Яйца разделить на желтки и белки. Взбить белки с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до устойчивых пиков.
Шаг 3 из 11
К белкам добавить желтки и продолжить взбивать ещё пару минут.
Шаг 4 из 11
Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Аккуратно вымешать однородное тесто.
Шаг 5 из 11
Также добавить в тесто цедру апельсина.
Шаг 6 из 11
Дно формы застелить пергаментной бумагой. Бока смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Первым слоем выложить яблоки.
Шаг 7 из 11
Затем выложить нарезанный апельсин.
Шаг 8 из 11
Сверху фрукты залить тестом.
Шаг 9 из 11
Выпекать пирог в разогретой духовке до 200 градусов 30 минут.
Шаг 10 из 11
Дать ему немного остыть, а затем достать из формы.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!