Шоколадный пирог с творожно-сливочным кремом
Вкусный шоколадный пирог со сливочно-творожным кремом готовится очень быстро и просто. Это отличный десерт для семейного чаепития, который порадует ваших близких.
Ингредиенты
- Кефир 1% 200мл.
- Мука 130г.
- Яйцо куриное 1шт.
- Сахар 130г.
- Сливочное масло 80г.
- Какао-порошок 3ст.л
- Сода гашеная уксусом 1ч.л
- Сметана 30% жирности 200мл.
- Творог 200г.
- Сахар 6ст.л
- Ванильная эссенция 4капли
- Вода 4ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Яйцо взбейте с сахаром и сливочным маслом комнатной температуры.
Шаг 2 из 9
Добавьте кефир,перемешайте.Потом, муку и соду гашенную уксусом, перемешайте. Добавьте какао.
Шаг 3 из 9
Форму я застелила промасленным пергаментом и выложила тесто. Поставьте выпекаться в разогретую духовку на 40 минут при 180С.
Шаг 4 из 9
Крем. Взбейте сметану с сахаром до густого состояния.
Шаг 5 из 9
Если творог домашний нужно взбить его в блендере с водой 4ст.л до однородного кремообразного состояния.
Шаг 6 из 9
Соединим сметану и творог, добавим ванилин взбиваем.
Шаг 7 из 9
Разделим пирог на 3 части.
Шаг 8 из 9
Смазываем кремом каждый корж.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!