Яблочная королевская ватрушка без сахара
Яблочная королевская ватрушка из легкого рассыпчатого теста и нежной, слегка кислой, начинки не оставит равнодушным никого. Данный десерт можно даже тем, кто на диете. В ватрушке нет сахара.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Пюре яблочное 250 г
- Мука кукурузная 70 г
- Мука рисовая 50 г
- Сливочное масло 40 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Заменитель сахара 8 г
- Крахмал кукурузный 20 г
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Положить в тарелку холодное сливочное масло, кукурузную муку, рисовую муку, половину заменителя сахара и яйцо.
Шаг 2 из 6
Все перемешать до состояния крошки.
Шаг 3 из 6
Выложить тесто в форму для запекания, сформировав основание и бортики ватрушки.
Шаг 4 из 6
В кастрюлю сложить половину заменителя сахара, яблочное пюре и кукурузный крахмал. Варить на среднем огне до загустения.
Шаг 5 из 6
Вылить яблочную начинку в форму для запекания на тесто. Поставить в духовку и выпекать 30 минут при 170 градусах.
Готово!
Подавать ватрушку необходимо остывшей. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!