Сырные оладушки с хлопьями
Я затрудняюсь сказать, что это – мягкое печенье или оладьи. Нечто среднее. Но вкууусно! Рецепт с Поваренка.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 3 стол. ложки
- Мука 3 стол. ложки
- Хлопья кукурузные (не глазированные) 90 гр.
- Сода гашеная 0.5 чайн ложки
- Сыр 100 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Яйца слегка взбить, добавить сметану и опять немного взбить.
Шаг 2 из 5
Затем ввести муку, соду, натертый на мелкой терке сыр (в зависимости от сыра посолить).
Шаг 3 из 5
Добавить хлопья и аккуратно размешать (в оригинальном рецепте стояло 150 гр. хлопьев, но мне показалось это слишком много, ведь на фото был всего 1 стакан наполненный хлопьями, это явно не 150 гр, они очень легкие. Я добавляла хлопья постепенно, и у меня ушло 90 гр., больше – это уже перебор).
Шаг 4 из 5
На застеленный пекарской бумагой (силиконовый коврик) выложить чайной ложкой тесто.
Готово!
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут.
Подавать горячими! Приятного аппетита!!!
Подавать горячими! Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!