Дрожжевое тесто для пирожков за 15 минут
Пирожки - это довольный частый гость на столе. Но мало кому нравится долго возиться с тестом, поэтому я предлагаю вам свой вариант дрожжевого теста, которое готовится всего 15 минут. Из такого теста получаются превосходные пирожки и сосиски в тесте.
Ингредиенты
- Мука 3.2 ст.
- Сахар 2 ст. л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 11 г
- Вода 1.5 ст.
- Масло растительное 0.5 ст.
- Соль 1 ч. л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
В миску всыпаем сухие быстродействующие дрожжи.
Шаг 2 из 7
Далее всыпаем сахар.
Шаг 3 из 7
Добавляем 3 ст. л. муки.
Шаг 4 из 7
Вливаем теплую воду (38С), перемешиваем, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 10 минут.
Шаг 5 из 7
Далее вливаем растительное масло, добавляем соль и оставшуюся муку.
Шаг 6 из 7
Тщательно вымешиваем тесто, оно получается мягким и нежным, при этом не липнет к рукам. Можно формировать пирожки, с любой начинкой, по вашему желанию.
Готово!
Вот такие нежные сосиски в тесте получились у меня из нашего быстрого дрожжевого теста!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!