Шоколадные капкейки с яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3837 раз
Шоколадные капкейки с яблоком. Эти капкейки выходят очень вкусными и красивыми, как маленькие тортики. Такой тортик достанется каждому персонально. Украшайте выпечку на свой вкус. Я покрыла верхушку шоколадной глазурью и посыпала конфетами "морские камушки".
Ингредиенты
- Мука 1 стакан.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 4 ст.лож.
- Сахар ванильный 1 пакетик
- Разрыхлитель теста 1,5 чай.ло
- Кефир 150 мл.
- Сметана 100 г
- Сливочное масло 110 г
- Какао-порошок 50 г
- Шоколад 50 г
- Яблоко 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления теста, смешайте в миске кефир, яйцо, мягкое сливочное масло, соль, сахар, ванильный сахар, сметану - взбейте миксером.
Шаг 2 из 10
Всыпьте муку и быстро взбейте. Или перемешайте лопаткой.
Шаг 3 из 10
Добавьте какао, мелко нарежьте шоколад и все перемешайте.
Шаг 4 из 10
Мелко нарежьте яблоко, перемешайте.
Шаг 5 из 10
разложите тесто по формочкам и отправьте в духовку при температуре 200 гр. и выпекайте минут 15. ориентируйтесь на свою духовку.
Шаг 6 из 10
Готовые кексы остудите. Возьмите подходящую посуду, чтобы туда поместилась верхушка капкейка.
Шаг 7 из 10
Поломайте остальной шоколад плитки и добавьте масло сливочное, благодаря маслу глазурь не будет ломаться после застывания.
Шаг 8 из 10
Растопите на водяной бане.
Шаг 9 из 10
И окуните верхушку каждого капкейка в глазурь.
Готово!
Украсьте на свой вкус.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет