Деревенская плетенка

В теплой воде развести дрожжи с сахаром. Оставить на 15 минут.

Муку смешать с солью, высыпать в жидкую смесь и добавить растительное масло.

Замесить тесто и оставить в миске, накрыв пленкой.

Когда тесто увеличится в два раза, его нужно обмять.

Рабочую поверхность припудрить мукой, тесто разделить на 3 части и сформировать длинные полоски.

Заплести косу и выложить на противень, подогнув края. оставить в теплом месте на час.

Когда коса увеличится в размерах, нужно ее аккуратно смазать жирной сметаной и посыпать кунжутом или маком. Разогреть духовку до 210 гр.

Выпекать минут 35.

Вот такой хлеб в разрезе.

Приятного аппетита!