Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Деревенская плетенка

    Понравился 1 повару Просмотрен 3743 раз
    фото рецепта: Деревенская плетенка
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Деревенская плетенка. Этот хлеб готовится на постном дрожжевом тесте. Выпечка ароматная, воздушная с золотистой, хрустящей корочкой. Хлеб будет хорошим дополнением к супу, можно готовить из него бутерброды.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 10

    В теплой воде развести дрожжи с сахаром. Оставить на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Деревенская плетенка шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Муку смешать с солью, высыпать в жидкую смесь и добавить растительное масло.

    Фото приготовление рецепта: Деревенская плетенка шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Замесить тесто и оставить в миске, накрыв пленкой.

    Фото приготовление рецепта: Деревенская плетенка шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Когда тесто увеличится в два раза, его нужно обмять.

    Фото приготовление рецепта: Деревенская плетенка шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Рабочую поверхность припудрить мукой, тесто разделить на 3 части и сформировать длинные полоски.

    Фото приготовление рецепта: Деревенская плетенка шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Заплести косу и выложить на противень, подогнув края. оставить в теплом месте на час.

    Фото приготовление рецепта: Деревенская плетенка шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Когда коса увеличится в размерах, нужно ее аккуратно смазать жирной сметаной и посыпать кунжутом или маком. Разогреть духовку до 210 гр.

    Фото приготовление рецепта: Деревенская плетенка шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Выпекать минут 35.

    Фото приготовление рецепта: Деревенская плетенка шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Вот такой хлеб в разрезе.

    Фото приготовление рецепта: Деревенская плетенка шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Деревенская плетенка шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Какая красота!
    6 декабря 2018 19:20
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, Тома!!
    6 декабря 2018 21:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам