Домашние пирожки с капустой
Домашние пирожки с капустой. Еще один вариант приготовления домашних духовых пирожков. Для начинки использовала консервированную капусту. В рецепте указала ингредиенты для ее приготовления. Очень вкусно.
- Вам понадобится:1 ч. 40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое 900 гр.
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Желток яичный 2 шт.
Приготовление~1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления этих пирожков я использовала дрожжевое тесто, ссылка на рецепт вот https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/pirozhki/50572-testo-dlya-pechenyh-pirozhkov.html
Нарезать тесто на кусочки, скатать шарики.
Нарезать тесто на кусочки, скатать шарики.
Шаг 2 из 6
Каждый шарик слегка раскатать, выложить столовую ложку жареной капусты. Ее можно приготовить во время формирования пирожков или же использовать консервированную, как я, специально для пирожков.
Шаг 3 из 6
Соединить все края и хорошо прижать.
Шаг 4 из 6
Выложить пирожки в круглую форму, оставить в теплом месте на 40 минут.
Шаг 5 из 6
Далее смазать яичным желтком и отправить в разогретую духовку на 40 - 50 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!