Быстрые пирожки с картошкой в лаваше
Эти пирожки готовятся быстро и просто. При этом у них небольшая калорийность и очень интересный вкус. Идеальное сочетание хрустящей корочки и нежной воздушной начинки.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Лук репчатый 200 г
- Укроп 30 г
- Лаваш 2 шт.
- Соль 10 г
- Масло подсолнечное 10 г
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель почистить, помыть, отварить в подсоленой воде до готовности картофеля, около 20 минут.
Шаг 2 из 6
Лук нарезать кубиками, обжарить на сковороде с разогретым подсолнечным маслом до золотистой корочки.
Шаг 3 из 6
Картофель размять в пюре, добавить мелко нарезанный укроп и жареный лук. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Лаваш нарезать полосками. Выложить небольшое количество начинки, свернуть в рулет.
Шаг 5 из 6
Рулеты обжарить на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Отличные пирожки!