Творожные пончики
Творожные пончики с сахарной пудрой, приготовленные по этому рецепту - это не только вкусное лакомство, но ещё и низкокалорийное. Потому что готовить их мы будем в духовке без лишнего жира.
Ингредиенты
- Творог 250 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Сахар 3 ст. л.
- Сметана 2+1 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахарная пудра 1-2 ст. л.
- Ванилин По вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
Яйцо взбиваем с сахаром и ванилином с помощью миксера.
Шаг 2 из 10
Добавляем творог и 2 ложки сметаны. Тщательно все перетираём и перемешиваем.
Шаг 3 из 10
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 10
Замешиваём густое тесто.
Шаг 5 из 10
Разделяем на 12 примерно равных частей. С каждого кусочка формируем шарик.
Шаг 6 из 10
Приплюскиваем руками, пальцем делаем дырочку в центре и немного растягиваём. Должны получиться такие пончики, как на фото. При необходимости руки можно смазать растительным маслом.
Шаг 7 из 10
Выкладываем пончики на противень застелённый пергаментом и смазываём их сметаной.
Шаг 8 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.
Шаг 9 из 10
Горячие пончики посыпаём сахарной пудрой.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!