Мухаллеби - турецкий молочный пудинг

5.00
3 голоса
Представляю Вашему вниманию знаменитый десерт турецкой кухни - мухаллеби (Muhallebi). Получается очень нежный пудинг с ванильным ароматом. Подается охлажденным! Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
В 2 стакана молока добавить сахар с ванилином, довести до кипения.
Шаг 2 из 5
В 0,5 стакана молока добавить крахмал, хорошо перемешать.
Шаг 3 из 5
Затем влить крахмальное молоко в кипящее, постоянно помешивая, варить на небольшом огне до загустения, примерно 3-4 минуты.
Шаг 4 из 5
Разлить по чашечкам или пиалам, украсить кондитерской посыпкой, остудить, затем охладить в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Отличный рецепт! Спасибо!
6 июля 2019 23:18
Спасибо, попробуйте!
8 июля 2019 12:06
Вкусно, красиво, нежно!
5 июля 2019 18:17
Спасибо!
8 июля 2019 12:05