Рулет шоколадно-вишневый
Еще один рецепт рулета, дрожжевое тесто готовим в х/печке или вручную,любое на ваш вкус. Рецепты приготовления теста на моей странице.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Сливочное масло ,размягченное 85 г
- Шоколадный пудинг (инстант)порошком 1 упаковка
- Тесто для рулетов -
- Сливочное масло , растопить 2 стол.л.
- Сушеная вишня 1/2 стакана
- Орех грецкий, порубить 1/2 стакана
- Сахарная пудра -
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Раскатать готовое тесто на рабочей поверхности. Смешать в отдельной емкости слив.масло с 2 стол.л сухого пудинга из упаковки. По рецепту написано ставить в холодильник, по моему опыту лучше оставить при комнатной тем-ре, иначе после холодильника трудно его размазывать по тесту.
Шаг 2 из 5
Раскатанное тесто смазать сливочным растопленным маслом кисточкой . Посыпать примерно 1 стол.л сухим пудингом по всей поверхности,затем выложить приготовленную смесь масла с пудингом. Распределить по всей поверхности ножом или лопаткой. Посыпать сверху вишней сушеной и орехами. Сверху еще 1 стол.л сухого пудинга.
Шаг 3 из 5
Свернуть рулетом, у меня один лист теста большой и я его поделила ножом пополам,после того как завернула в рулет. Можно тесто разделить на 2 куска теста и каждый самостоятельно промазывать.
Шаг 4 из 5
Поставим в духовку разогретую на 180 гр. 20-25 мин. Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Разрезаем и подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!