Бискотти с лесным орехом и сушеной клюквой
Хрустящие и очень вкусные сухарики с лесным орехом и кисловатой клюквой. Тесто приготовлено из двух видов муки (пшеничная и кукурузная) , что придает печенью-сухарикам такой яркий цвет.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Сливочное масло 60 гр.
- Сахар 80 гр.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Кукурузная мука 100 гр.
- Пшеничная мука 140-170 гр.
- Лесной орех 100 гр.
- Сушеная клюква 100 гр.
- Соль Щепотка
- Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
Шаг 2 из 9
По одному ввести 2 яйца, хорошо размешивая. Добавить щепотку соли.
Шаг 3 из 9
Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Клюкву и порубленные крупно орехи.
Шаг 5 из 9
Из теста сформировать булочку похожую на батон.
Шаг 6 из 9
Выпекать при 190 гр 30 мин.
Шаг 7 из 9
Готовую булочку разрезать на ломтики и выложить их на протвень.
Шаг 8 из 9
Снова отправляем в духовку на 10 мин. до золотистого цвета.
Готово!
Вкусные бискотти готовы !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,
barska,
Спасибо,девушки ! Угощайтесь !