Рулет с куриными субпродуктами
Вкуснейший закусочный рулет с субпродуктами.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриная печень 50 г
- Сердце куриное 75 г
- Желудки куриные 75 г
- Майонез жирный 3 ст.л.
- Лаваш листовой 1 шт
- Масло оливковое нерафинированное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Варим печень, сердца и желудки в подсоленной воде до готовности, вместе варим в одной утвари.
Шаг 2 из 8
Нарезаем все мелкими кубиками.
Шаг 3 из 8
Смешиваем с 1 ст.л. майонеза и солим по вкусу.
Шаг 4 из 8
Лист лаваша раскладываем на столе. Смазываем майонезом полностью.
Шаг 5 из 8
На одну сторону полосой шириною в 5-7 см раскладываем начинку.
Шаг 6 из 8
Сворачиваем лаваш в тугой рулет.
Шаг 7 из 8
Рулет сверху смазываем маслом и запекаем при 200 градусах около 20 мин, до хрустящего состояния.
Готово!
Подаем рулет горячим или холодным, лучше со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!