Куриные рулетики с сыром
Простые в приготовлении и очень вкусные рулетики из куриного филе с сыром внутри.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г
- Сыр твердый 50 г
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 1 ст.л.
- Сухари панировочные 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Филе тонко порезать как на отбивные на 3 части. Отбить молоточком. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 2 из 5
На каждый отбитый пласт филе поместить брусочек сыра.
Шаг 3 из 5
К яйцу добавить муку, посолить немного и взбить вилкой или венчиком до однородности.
Шаг 4 из 5
Филе с сыром свернуть в рулетик. Обмакнуть его в яично-мучной смеси.
Готово!
Затем обвалять хорошо в панировочных сухарях. Жарить на сковороде с разогретым растительным маслом, на небольшом огне. Через каждую минуту рулетики следует переворачивать для равномерного цвета корочки. Жарить около 5-7 минут, после чего поместить в разогретую до 180 градусов духовку еще на 15 минут. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо, Спасибо!!!