Фаршированные куриные рулетики на пару
Эти куриные рулетики я буду фаршировать морковью, редисом, шампиньоном, маринованным огурцом с зеленью. Готовить буду в мультиварке на пару. Вкусно, полезно и быстро.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 0,5 шт.
- Морковь 1 маленька
- Редис 3 шт.
- Шампиньоны 1 большой
- Огурец маринованный 1 маленьки
- Зелень по вкусу
- Чабрец по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Горчица по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Нарезать соломкой морковь и редис. Отправить на минут пять в сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 9
Нарезать соломкой шампиньон.
Шаг 3 из 9
Отправить к овощам на две минуты.
Шаг 4 из 9
Нарезать огурец, отжать жидкость и выгрузить в сковороду к овощам на минут пять.
Шаг 5 из 9
Добавить зелень и листики чабреца, перемешать и снять с плиты.
Шаг 6 из 9
Половину грудинки разрезать на две части вдоль и отбить тыльной стороной ножа, смазать горчицей. Выложить начинку и сложить пополам. Закрепить зубочисткой.
Шаг 7 из 9
В чашу мультиварки налить воду, добавить веточку чабреца, лавровый лист и перец горошком. На решетку выложить рулеты и выставить программу "Приготовление на пару". Готовить 20 минут. Сверху рулеты посолить и поперчить, посыпать тимьяном.
Шаг 8 из 9
Черец 20 минут рулеты готовы.
Готово!
Подавать можно с картофелем или пастой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!