Тефтели «Ёжики» на пару
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11915 раз
Тефтели под названием "Ёжики" давно популярны, но раньше их готовили просто с добавлением обычного риса в мясной фарш. Если честно, то особых ёжиков не получалось. Получались обычные тефтели с рисом. Но я хочу предложить вам рецепт, по которому вы действительно получите настоящих ёжиков. Только рис нужно брать Басмати и никакой другой.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 80 грамм
- Рис Басмати 5-6 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Из куриного филе приготовьте фарш. Замоченный батон пропустите через мясорубку с мясом и луком. Посолите и перемешайте.
Шаг 2 из 7
Рис Басмати и никакой другой промойте и подсушите.
Шаг 3 из 7
Из фарша сформируйте тефтели и выложите в рис.
Шаг 4 из 7
Обваляйте тефтели в рисе.
Шаг 5 из 7
Выложите тефтели в поддон пароварки или мультиварки.
Шаг 6 из 7
Готовьте на пару 45-50 минут.
Готово!
Тефтели "Ёжики" готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Nadin 05
Симпатишные!
31 января 2018 09:52
Ответить
ihajse
Необычно! Супер))
30 января 2018 23:04
Ответить
Evangelina
Симпатичные ежики!
30 января 2018 19:16
Ответить
Zoya7
Спасибо, Евангелина!
30 января 2018 19:24
Ответить
Чешские рождественские винные колбаски
Традиционная пивная закуски в Чехии - жареные колбаски (klobasa). Он ...
12.01.2013, 18:08
Мила
Суп по-итальянски
Очень густой, насыщенный и вкусный суп. ...
21.02.2015, 17:49
Лара
Говядина в ежевичном соусе
Нежное, ароматное, с кисло-сладким ягодным послевкусием получается м ...
04.10.2015, 22:06
Navely
Жареные антрекоты с горчичным соусом
Очень вкусные жареные антрекоты с пикантным горчичным соусом. ...
26.02.2013, 05:01
Julcha
Жаркое из говядины с картофелем
Это классическое блюдо, которое подается в русских кафе прямо в горш ...
13.05.2017, 13:21
ОльгаЧ
Говядина с шампиньонами в духовке
Сытная говядина с грибами в духовке - полноценное блюдо не требующее ...
12.09.2014, 15:23
Oduvanchik
Говядина в казане с перцем
Такое блюдо очень мне напоминает дом, мамину стряпню. Очень я любила ...
01.09.2015, 21:59
nnoir
Суп харчо
Кухня Кавказа. Знаменитый суп харчо.
13.09.2013, 20:58
barska
Тефтельки по-армянски
Вкусно, оригинально и с нотками сладости. ...
13.11.2014, 12:02
nnoir
Мясо по-грузински с фасолью, черносливом и орехом.
Uрузинская кухня разнообразна, яркая и аппетитная. Множество блюд пр ...
09.04.2014, 10:11
nnoir