Куриный рулет с шампиньонами
Рулет из куриного филе с добавлением шампиньонов домашнего приготовления. Такая закуска пригодится и за праздничным столом, ее можно готовить и на каждый день. А еще эта закуска может заменить колбасу!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Желатин 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Куриное филе порезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 6
Добавить соль, специи по вкусу. Я использовала специи "Для курицы".
Шаг 3 из 6
Добавить мелкие шампиньоны.
Шаг 4 из 6
Всыпать желатин. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
Завернуть массу в пищевую пленку, плотно завязать. Варить при медленном кипении около 1-1,5 часов. Затем остудить, оставить в холодильнике на ночь и снять пленку.
Готово!
Подавать, порезав небольшими кусочками. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!