Рулетики из куриной грудки с мандариновой начинкой
Рулетики из куриной грудки получаются сочными, вкусными и нежными внутри. Благодаря мандариновой начинки вкус приобретает сладковато- приятный вкус. Такая закуска украсит любой праздничный стол.
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт.
- Мандарин 1 шт.
- Вино красное сладкое 3 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 2 щепотки
- Перец черный 2 щепотки
- Базилик 3 щепотки
- Крупа манная 3 ст.л.
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 14
Филе помыть, высушить.
Шаг 2 из 14
Филе разрезать на несколько частей вдоль.
Шаг 3 из 14
Каждую часть разрезать вдоль на несколько полосок.
Шаг 4 из 14
Каждую полосочку посолить, поперчить, присыпать базиликом.
Шаг 5 из 14
Мандарин очистить от кожуры, косточек.
Шаг 6 из 14
На край полосочки положить дольку мандарина.
Шаг 7 из 14
Скрутить каждую полоску в рулетик.
Шаг 8 из 14
В тарелку влить три столовые ложки красного вина.
Шаг 9 из 14
Замариновать рулетики на час.
Шаг 10 из 14
В тарелку всыпать три столовые ложки манной крупы. Сверху положить рулетик.
Шаг 11 из 14
Обвалять каждый рулетик в манной крупе.
Шаг 12 из 14
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить рулетики. Жарить под закрытой крышкой несколько минут с каждой стороны на чуть меньше- среднем огне.
Шаг 13 из 14
Наши рулетики готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!