Куриные рулетики в сливочно-сырном соусе

Julcha

20-02-2013, 09:19

5.00

1 голос

Очень вкусные куриные рулетики с начинкой из сыра.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Немецкая
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Филе голени кур 3шт
Сыр (50гр - для соуса, 50гр - для начинки) 100гр
Чеснок 2зуб.
Майонез 1-2ст.ложки
Сливки 250мл
Соль по вкусу

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 9

Куриное филе очень хорошо отбиваем.

Шаг 2 из 9

Майонез перемешиваем с измельченным чесноком.

Шаг 3 из 9

Филе натираем солью и намазываем майонезом с чесноком.

Шаг 4 из 9

Сверху кладем 1-2 кусочка сыра.

Шаг 5 из 9

Заворачиваем рулетиком.

Шаг 6 из 9

Готовим соус: сливки доводим до кипения, добавляем натертый сыр, солим по вкусу и варим соус до растворения сыра.

Шаг 7 из 9

Рулетики кладем в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. В процессе приготовления сверху поливаем рулетики соусом.

Шаг 8 из 9

Через 40-50 минут наше блюдо готово!

Готово!

Приятного аппетита!