Свиные рулетики
Свиные рулетики простое и очень вкусное блюдо. Прекрасно подходит как для обеда, так и для ужина. Подавать с картофельным пюре,отварным рисом, овощами.
Ингредиенты
- Свинина 700 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Берем мясо свинины, режим его на кусочки, отбиваем.
Шаг 2 из 7
Чистим лук и морковь. Лук мелко режим, морковь натираем на крупной терке.
Шаг 3 из 7
Обжариваем овощи на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
Берем отбитый кусочек мяса, солим, перчим и выкладываем обжаренные овощи.
Шаг 5 из 7
Сворачиваем рулетиком. Закрепляем зубочисткой. Так делаем с каждым кусочком мяса.
Шаг 6 из 7
Сначала тушим 15 минут под крышкой, затем жарим 10-15 минут до золотистой корочки.
Готово!
Рулетики готовы. Не забудьте перед подачей вытащить зубочистки.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!