Свинина в острой аджике запеченная в рукаве. С приготовлением такой свинины справится как опытный кулинар так и только начинающий. Совсем не сложно, на выходе вы получаете сочное и очень ароматное мясо, с легким чесночным вкусом. Аджику использовала покупную, *кавказскую* - острую.
Для запекания нам понадобится цельный кусок свинины с минимальным количеством жира.
Шаг 2 из 6
Приготовить маринад. Для этого оливковое масло соединить с соевым соусом, добавить две три столовые ложки покупной, острой аджики. Добавить по вкусу соль и по веточке тимьяна и розмарина.
Шаг 3 из 6
Намазать кусок мяса маринадом. Накрыть пленкой и поставить на три часа в холодильник для маринования.
Шаг 4 из 6
Далее переложить в рукав для запекания, добавить пару зубчиков чеснока. Плотно закрыть края. Отправить запекаться в предварительно разогретую духовку до 200*С на час.
Шаг 5 из 6
По окончанию времени достать из рукава, нарезать на кусочки
Готово!
И подавать к столу. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
