Свиной рулет с беконом и помидорами
Предлагаю вам приготовить вкусный и очень сочный свиной рулет с беконом, помидором и кинзой. На гарнир к такому мясу я взяла кукурузу. Получилось очень вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты
- Свинина 150 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Чеснок 3 гр.
- Бекон 30 гр.
- Помидор 30 гр.
- Масло растительное для жарки
- Кукуруза 2 шт.
- Соевый соус 15 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Кусок свинины разрезать вдоль но не до конца. Накрыть пищевой пленкой и отбить кулинарным молотком.
Шаг 2 из 11
Посолить и поперчить, натереть тертым чесноком.
Шаг 3 из 11
Далее выложить нарезанный тонко бекон.
Шаг 4 из 11
Положить помидоры нарезанные кружочками.
Шаг 5 из 11
Далее посыпать рубленой кинзой.
Шаг 6 из 11
Скрутить рулетом.
Шаг 7 из 11
Чтобы рулет сохранил форму обмотать его капроновой ниткой.
Шаг 8 из 11
На растительном масле обжарить рулет до полной готовности. Для быстрого приготовления накрыть крышкой.
Шаг 9 из 11
На гарнир я взяла отварную кукурузу которую слегка припустила на сковороде в соевом соусе.
Шаг 10 из 11
Снять капроновую нитку и нарезать или можно не резать и положить целым на тарелку.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!