Мясной рулет из фарша
Мясной рулет можно готовить с разнообразной начинкой - чернослив, сыр, корнишоны, курага, яйца и другое...
Ингредиенты
- Свинина 120 г.
- Баранина 120 г.
- Лук 1 шт.
- Укроп пол пучка
- Лук зеленый перья 1 пучок
- Соль и перец по вкусу
- Яйцо 4 - 5 шт.
- Мак 3 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Я сегодня делюсь рецептом мясного рулета с начинкой из яиц и лука.
Итак, я взяла немного свинины перекрутила через мясорубку.
Итак, я взяла немного свинины перекрутила через мясорубку.
Шаг 2 из 9
И немного баранины и тоже перекрутила через мясорубку, перекрутить еще головку лука. Можно сделать только из свинины, но мне захотелось добавить баранины.
Шаг 3 из 9
Фарш посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и хорошо перемешать.
Взять кусок фольги и распределить ровным слоем фарш.
Взять кусок фольги и распределить ровным слоем фарш.
Шаг 4 из 9
Нарезать зелень и сложить в тарелочку.
Шаг 5 из 9
Добавить порезанные кубиками вареные яйца к зелени, посолить и поперчить, перемешать.
Шаг 6 из 9
По выложенному фаршу распределить равномерно начинку.
Шаг 7 из 9
Мак перемолоть в кофемолке. Фарш с начинкой при помощи фольги аккуратно свернуть рулетом и обсыпать маком.
Шаг 8 из 9
Рулет переложить в форму и выпекать при температуре 220 градусов до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита...
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Очень вкусно!!!