Мясные рулетики с лесными грибами и луком
Вкусные, с ароматом лесных грибов рулетики подойдут как в горячем, так и в холодном виде.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш (свинина + курица) 600 г
- Смесь лесных грибов (замороженная) 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец, приправы по вкусу
- Сметана для смазки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Приправляем фарш солью, специями и приправами по вкусу.
Шаг 2 из 8
Нарезаем лук и обжариваем его .
Шаг 3 из 8
Добавляем размороженные грибы и жарим до готовности. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 4 из 8
на пищевую пленку выкладываем слой фарша, на него грибную начинку.
Шаг 5 из 8
Сворачиваем рулетик с помощью пленки.
Шаг 6 из 8
Обжариваем рулетики на растительном масле с двух сторон.
Шаг 7 из 8
Смазываем сметаной и запекаем в разогретой духовке до 200 градусов около 15 минут.
Готово!
Разрезаем остывшие рулетики на порции.
Приятного аппетита))
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!