Карамелизированные яблоки и груши
Понравился 1 повару
Просмотрен 12150 раз
Карамелизированные яблоки и груши. Вкуснейший десерт из доступных продуктов. Можно подать в теплом или в остывшем виде. Может долго храниться в холодильнике. Подавать с мороженым или сметаной, йогуртом, сыром. У меня сыр "янтарь"-это отличное сочетание, проверенно.
Ингредиенты
- Яблоко 1 шт.
- Груша 1 шт.
- Сахар 3 ст лож.
- Корица 1 чай.лож.
- Сливочное масло 60 гр.
- Соль щепотка
- Бадьян 1 шт.
- Вино белое сухое 100 мг.
- Перец черный 0,5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
На сухой сковороде растопить сахар с корицей.
Шаг 2 из 7
Добавить сливочное масло, бадьян, поперчить
Шаг 3 из 7
Нарезать крупно яблоки и груши.
Шаг 4 из 7
Высыпать в сковороду, перемешать, тушить минут пять в кипящей карамели.
Шаг 5 из 7
Влить вино и готовить после закипания на среднем огне пока вытопится жидкость на половину.
Шаг 6 из 7
Поливаем периодически фрукты карамелью.
Готово!
Выложить фрукты, полить карамелью и добавить мороженое или сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это ооочень вкусно!
26 апреля 2018 17:50
Ответить
Коктейль из клубники, персика и банана
Приготовим коктейль из клубники, персика и банана. Фрукты и ягоды пе ...
09.08.2017, 22:13
Ира Ли
Персиковый десерт
Дорогие бабушки, персиковым десертом вы порадуете любимых внуков. ...
05.08.2013, 18:58
аннушка
Пюре из персиков и сока в заморозку
Пюре из персиков и сока в заморозку . Лето - это чудесная пора, она ...
18.07.2017, 16:39
ihajse
Пряные консервированные персики
Пряными консервированные персики получаются за счет использования пр ...
16.10.2013, 08:28
тортик
Персиковое пюре с заварным кремом
Персиковое пюре с заварным кремом очень вкусный, нежный десерт не ос ...
30.08.2015, 21:21
lorik26
Компот из целых персиков
Очень удачная и быстрая заготовка, если есть много персиков в качест ...
06.03.2017, 14:23
МарияС
Смузи из персика сливы и семян льна
Смузи из персика сливы и семян льна. Ну очень вкусный смузи вышел из ...
07.09.2019, 16:29
lorik26
Пирог с нектарином и персиком
Ломтики ароматного персика и нектарина в миндальном франжипане - это ...
31.01.2015, 06:43
МарияС
Персике в сиропе
Такие персики можно применить при изготовлении тортов. Для украшения ...
12.08.2014, 13:24
тамара агапитова
Фруктовый салат на палочке
Интересный вариант из фруктов и сока,для этого нужно формочки или пр ...
03.09.2013, 22:52
Апрель