Шарлотка с яблоком и корицей

mnat

9-01-2015, 00:23

2.33

3 голоса

Классический рецепт шарлотки с большим количеством яблок.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Яблоко
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Яблоки 500 г
Яйца 3 шт.
Сахар 0,5 стакана
Мука 1 стакан
Корица 0.5 ч. ложки
Сахарная пудра 1 ч. ложка

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 7

Яблоки очищаем от кожуры и семечек и нарезаем крупными кусками. Яблоки высыпаем в силиконовую форму. Если запекаете в металлической форме, предварительно ее смажьте подсолнечным маслом и пресыпьте мукой.

Шаг 2 из 7

В миску вбиваем яйца и насыпаем сахар. Все взбиваем до появления пены.

Шаг 3 из 7

Добавляем муку и перемешиваем до однородной консистенции.

Шаг 4 из 7

Яблоки в форме заливаем тестом.

Шаг 5 из 7

Посыпаем молотой корицей.

Шаг 6 из 7

Форму ставим в разогретую духовку и выпекаем 10 минут при температуре 200 градусов. Затем температуру уменьшаем до 180 градусов и готовим еще минут 15.

Готово!

Готовую шарлотку посыпаем сахарной пудрой. Вкусный и ароматный пирог готов. Приятного аппетита.