Шарлотка с яблоками и вишней
Классическую шарлотку с яблоками всегда любят чем-то дополнять. Например, для придания ей слегка кислого вкуса и нового аромата к яблокам можно добавить свежую вишню. Получится очень вкусно и аппетитно!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль по вкусу
- Яблоко 2 шт.
- Вишня 150 гр.
- Сахарная пудра по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Соединяем в миске муку, сахар, яйца и соль.
Шаг 2 из 7
Тщательно перемешиваем ингредиенты. Тесто должно получиться довольно жидким - практически блинным.
Шаг 3 из 7
Добавляем яблоки, очищенные от кожуры и порезанные на средние кусочки.
Шаг 4 из 7
Туда же добавляем вишню, из которой предварительно необходимо удалить косточки. Всё ещё раз хорошенько перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Форму для запекания смазываем растительным либо сливочным маслом.
Шаг 6 из 7
Выкладываем тесто с фруктами в форму и распределяем его по всей её площади равномерно. Запекаем шарлотку в духовке в течение 40-45 минут при температуре в 200-220 градусов.
Готово!
Готовую шарлотку украсьте сахарной пудрой и листиками свежей мяты, а подать её можно горячей либо остывшей, с молоком или чаем. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!