Шарлотка
Вариант нежной шарлотки со сливочным вкусом и хрустящей корочкой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука 1ст (125мл)
- Крахмал 1ст (125мл)
- Яйцо 3шт
- Молоко сухое 1ст (125мл)
- Сметана 1ст (125мл)
- Сахар 1ст (125мл)
- Масло растительное 4-5стл
- Мюсли 100гр
- Яблоко 5-6шт
- Разрыхлитель 1уп
- Соль щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В отдельной емкости сухие компоненты. Стаканчик 125мл, можно использовать стаканчик от йогурта. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану. В последний момент добавляем просеянные сухие компоненты и аккуратно перемешать.
Шаг 2 из 6
Емкость смазать маслом. На дно наливаем несколько ложек растительного масла. Масло должно накрыть дно тонким слоем. Можно посыпать сахаром. Сверху выкладываем слой мюсли. В итоге при запекании получается карамельная корочка и отсутствует влажность присущая шарлотке.
Шаг 3 из 6
Яблоки очищаем от семенной коробочки и кожуры. Нарезаем не очень мелко.
Шаг 4 из 6
На яблоки выливаем тесто, даем ему немного распределиться.
Шаг 5 из 6
Выпекаем в предварительно нагретой духовке до 180гр минут 45-50 до сухой спички.
Готово!
Такая выпечка никого не оставит равнодушным. Приятного, ароматного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, это идея моей подруги, делаю так уже очень давно. Шарлотка с мюслями получается не такая скучная. А вместо мюслей можно использовать и печеньем, которое зависло, и с орешками все зависит от фантазии. Смысл, чтобы получилась подушка для теста. Буду рада если пригодится!!!
С мюслями прекрасная идея!