Клубничный пирог
Вкусный, ароматный, простой в приготовлении пирог
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло или маргарин 100 г
- Сахар 170 г
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Крахмал 1-2 ст. ложки
- Клубника 300-400 г
- Пудра сахарная по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Муку просеять. Смешать с разрыхлителем. Добавить 70 г сахара и перемешать.
Шаг 2 из 6
Затем добавить в муку замороженное сливочное масло или маргарин.
Шаг 3 из 6
Все тщательно перетереть до получения крошки.
Шаг 4 из 6
Получившуюся крошку разделить на 2 неравные части. Большую часть крошки выложить в застеленную бумагой для выпечки форму для выпекания. Клубнику помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Разрезать каждую клубничку на 2 или 3 части, в зависимости от размера. Сверху посыпать 100 г сахара и крахмалом.
Шаг 5 из 6
Выложить на ягоды равномерным слоем оставшуюся крошку и поставить форму в нагретую духовку. Выпекать при температуре 180-200 градусов в течение 20-30 минут. Затем остудить, посыпать сахарной пудрой, нарезать порционными кусочками и подать к чаю.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
leditanja, Спасибо, девочки!