Шоколадный торт с грушами
Торт очень нежный и вкусный, совершенно не сложный, сочетание груш с шоколадным тестом обалденное, прекрасно с чашечкой кофе, еще вкусно с сметанкой или взбитыми сливками.
Ингредиенты
- Мука 175 г
- Груши 3 шт
- Шоколад черный 100 г
- Какао 50 г
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 150 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Разрыхлитель 8 г
- Молоко 4 ст. л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
На паровой бане растопить шоколад.
Шаг 2 из 6
Масло, сахар - взбить в общую массу с яйцами.
Шаг 3 из 6
Добавить к сливочной массе растопленный шоколад, перемешать до однородности, добавить молоко, какао и разрыхлитель, перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить муку и перемешать до однородности. Тесто выкласть в форму и разровнять.
Шаг 5 из 6
Груши очистить и нарезать пластинками, выложить сверху на тесто, я присыпала ванильным сахаром, но это необязательно. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов около 1 часа.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!