Шарлотка со сливами и яблоками
Шарлотка очень вкусный летний пирог. Предлагаю вам рецепт шарлотки с яблоками и сливами. Не классическая начинка из яблок и слив замечательно подходит для шарлотки. Рецепт шарлотки для мультиварки, шарлотка хорошо пропекается и получается аппетитной.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Белок яичный 1 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Соль 1 щепотка
- Яблоко 2 шт.
- Слива 90 г
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Отделить желток от белка, соединить сахар с желтком.
Шаг 2 из 12
Взбить яичный желток с сахаром.
Шаг 3 из 12
Добавить муку с разрыхлителем теста.
Шаг 4 из 12
Белок взбить с щепоткой соли.
Шаг 5 из 12
Перемешать все ингредиенты для теста, добавить взбитые белки.
Шаг 6 из 12
Ещё раз перемешать тесто для шарлотки до однородности.
Шаг 7 из 12
Нарезать яблоки и сливы для начинки.
Шаг 8 из 12
Чашу мультиварки застелить пергаментной бумагой, выложить половину теста.
Шаг 9 из 12
На тесто выложить яблоки и сливы.
Шаг 10 из 12
Залить начинку из яблок и слив второй половиной теста.
Шаг 11 из 12
Закрыть крышку мультиварки. Выбрать режим приготовления "Выпечка" на 1 час. Через час открыть крышку мультиварки, выпустить пар и оставить шарлотку немного остыть, уже без режима приготовления.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!