Кабачковая слойка со шпинатом и фетой
Очень диетические и вкусные пироги. Сочные и ароматные. Готовить такие пироги очень просто и быстро. Лучше использовать готовое слоеное тесто. Шпинат можно использовать и свежий, и мороженый.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Тесто слоеное 200 гр
- Шпинат 100 гр
- Сыр маскарпоне 1 ст.л
- Сыр фета 50 гр
- Сливки 50 мл
- Карри 5 гр
- Стружка кокосовая 1 ч.л
- Сыр твердый 1 ч.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для придания большего аромата в рецепте будем использовать карри и кокосовую стружку.
Шаг 2 из 9
Размораживаем шпинат, отжимаем от жидкости. Добавляем к нему раскрошенный сыр фету и маскарпоне.
Шаг 3 из 9
Добавляем порошок карри.
Шаг 4 из 9
Теперь добавим сливки и хорошо перемешаем начинку.
Шаг 5 из 9
Тесто слоеное раскатываем произвольно. На середину выкладываем в центр.
Шаг 6 из 9
Кабачок нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 7 из 9
Выкладываем кабачок поверх начинки,посыпаем тертым твердым сыром и кокосовой стружкой, солим.
Шаг 8 из 9
Защипываем края теста вокруг пирога. Выкладываем слойки на покрытый пергаментом противень и отправляем в разогретую до 170 гр С духовку на 20 минут.
Готово!
Готовые слойки подаем к столу. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!