Кабачки с брынзой и чесноком
Жаренный кабачок никого не удивит, но, если его подать с пикантным соусом из брынзы, творога, зелени и чеснока, получится совсем другой вкус и простое блюдо порадует изобилием запахов и вкусов.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Брынза 70 г
- Творог 70 г
- Укроп 2 веточки
- Чеснок 2 зубка
- Помидор 2 шт.
- Йогурт домашний 2 ст. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кабачок режем кольцами и обжариваем с двух сторон.
Шаг 2 из 7
В пиалу кладем творог и брынзу.
Шаг 3 из 7
Добавляем йогурт и укроп.
Шаг 4 из 7
Чеснок пропускаем через пресс и добавляем в пиалу. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 7
На обжаренный кабачок выкладываем соус.
Шаг 6 из 7
Собираем пирамиды, чередуя кабачки и соус.
Готово!
Дополним блюдо свежими помидорами и подадим к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!