Голландский рулет
Мои домашние очень любят пиццу, чтобы было побольше сыра, колбаски и помидоров. Как-то мне встретился замечательный рецепт, который отвечает всем вышеперечисленным требованиям. По сути, та же пицца, только в необычном оформлении. Рецепт понравился!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Голландская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Слоеное тесто 1 пласт (250 г)
- Помидор 2-3 шт.
- Колбаса или ветчина 150 г
- Сыр твердый 150 г
- Яйцо 1 шт.
- Горчица 1 ч.л.
- Свежая зелень по вкусу
- Соль, специи, травы (орегано, базилик или майоран) по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Как и в пицце, в этом рулете с начинкой можно экспериментировать. Я добавляю колбасу, но ее можно заменить любым другим мясным продуктом:ветчиной, сосисками или кусочками жареного либо вареного мяса. Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем. Я сама очень люблю добавлять свежую зелень.
Шаг 2 из 4
После того, как определились с начинкой, пласт теста нужно раскатать и смазать горчицей.
Шаг 3 из 4
Выложить начинку посередине теста: сначала тертый сыр, потом все остальное и снова слой сыра. Посыпать перцем.
Готово!
Завернуть рулет, аккуратно переложить его на противень. Смазать яйцом - для золотистого оттенка и обильно посыпать травами - для аромата. Выпекать до готовности (примерно 15 минут).
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!