Вкусные ложки: соленые и сладкие (постные)
Иногда хочется вместе с очень вкусным блюдом даже ложку съесть :))) Перед Вами как раз такие съедобные ложки! Начинка может быть совершенно любая: и соленая, и сладкая, можно даже положить в ложки немного красной икры или паштета, но эффект будет ошеломительный! Попробуйте ;) Спасибо за идею Татьяне Маражо :)
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Слоеное тесто 250 г
- Для соленой начинки: отварная свекла 1 шт.
- Майонез, горчица, чеснок по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Отварные креветки, зелень для украшения
- Для сладкой начинки: авокадо 1 шт.
- Лимонный сок, коричневый сахар по вкусу
- Манго для украшения
- Кунжут для посыпки
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Слоеное тесто раскатать (можно использовать обрезки), ложку положить под тесто, придавить, обозначая контур и аккуратно вырезать.
Шаг 2 из 9
Для равномерного выпекания на ложку с тестом положить еще одну пустую ложку, придавить.
Шаг 3 из 9
Выпекать при 220*С около 12-15 минут. Остудить, осторожно снять готовую ложку из теста.
Шаг 4 из 9
Так выпечь все ложки. Скорость выпекания зависит от количества одинаковых ложек дома, подходящих для выпечки ;))
Шаг 5 из 9
Для соленой начинки отварную свеклу измельчить в блендере, добавить майонез, горчицу, чеснок, соль и перец по вкусу, измельчить до однородности.
Шаг 6 из 9
Для сладкой начинки авокадо пюрировать в блендере с сахаром и лимонным соком.
Шаг 7 из 9
На каждую ложку положить начинку, соленую можно украсить отварной креветкой и зеленью, а сладкую - "розочкой" из манго или кусочком любого фрукта.
Шаг 8 из 9
Посыпать кунжутом.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,
Спасибо! Всем гостям очень понравилось!