Слойки ванильные с творогом и изюмом
Быстрый десерт к завтраку, ужину или к приходу гостей слойки с творогом и изюмом. Если хочется сладкой выпечки, а времени для её приготовления в обрез, тогда этот рецепт слоек вам пригодится. Нужен только творог и изюм для начинки и готовое слоеное тесто. Для вкусного аромата я добавила в творог ванильный сахар.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое слоеное 180 г
- Творог 170 г
- Изюм 60 г
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Желток яичный 1 шт.
- Масло растительное 35 мл
- Мука пшеничная 70 г
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 11
Слоёное тесто предварительно разморозьте при комнатной температуре, достав из холодильника.
Шаг 2 из 11
Нарежьте слоёное тесто на квадраты для слоек.
Шаг 3 из 11
Скалкой слегка раскатайте слоёное тесто. На половине слоёного теста сделайте надрезы ножом.
Шаг 4 из 11
Творог смешайте с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 5 из 11
Изюм замочите в воде минут на 15, чтобы он разбух и стал мягким.
Шаг 6 из 11
Смешайте творог с сахаром с изюмом, выложите творожную начинку с изюмом на слоёное тесто.
Шаг 7 из 11
Сложите слойку пополам, вилкой скрепите края слойки.
Шаг 8 из 11
Отделите желток от белка, нам понадобится желток. Желток взбейте вилкой.
Шаг 9 из 11
Смажьте верх каждой слойки яичным желтком.
Шаг 10 из 11
Противень смажьте растительным маслом, выложите слойки. Духовку разогрейте до температуры 190°C и выпекайте слойки 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!