Сырники с овсяными хлопьями и изюмом
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежных и вкусных сырников из творога с добавлением овсяных хлопьев и изюма. Аромат этим сырникам придает ванильный сахар. Сырники можно подавать со сметаной, джемом или вареньем.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Творог 600 гр.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Хлопья овсяные 2 ст.л.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Изюм кишмиш 40 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль щепотка
- Сахар ванильный по вкусу
- Мука пшеничная 2-3 ст.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
В глубокую емкость кладем творог, добавляем овсяные хлопья, яйцо, сахар, соль, соду. Перемешиваем.
Шаг 2 из 12
Промываем изюм. Добавляем муку и ванильный сахар, аккуратно перемешиваем творожное тесто.
Шаг 3 из 12
Накрываем тесто для сырников и оставляем на 20-30 минут.
Шаг 4 из 12
Теперь добавим изюм, еще раз перемешаем.
Шаг 5 из 12
В этот раз я решила изменить привычную форму и сделала колбаску из творожного теста
Шаг 6 из 12
Разрезаем тесто на сегменты
Шаг 7 из 12
Панируем в муке
Шаг 8 из 12
Выкладываем в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 9 из 12
Переворачиваем сырники и жарим с другой стороны до готовности.
Шаг 10 из 12
Выкладываем сырники на бумажное полотенце.
Шаг 11 из 12
Готовые нежные и ароматные сырники.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!