Тарталетки с кремом и клубникой
Очень просто, быстро и вкусно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Тесто слоено-дрожжевое 400 г.
- Желток 3 шт.
- Сахар 0,5 стак.
- Ванильный сахар 10 г.
- Мука 2 ст.л.
- Клубника 200 г.
- Молоко 300 мл.
Приготовление~30-60 минут
Готовое слоено-дрожжевое тесто раскатать слегка, вырезать чашкой кружочки и выложить в форму.
Приготовить заварной крем. Молоко поставить на огонь, а желтки, сахар и муку смешать и вылить в закипевшее молоко.
Варить до загустения. Добавить ваниль. Можно положить сливочное масло. Остудить.
Заполнить кремом и поставить выпекаться в духовку.
Температура прибл. 180*С, минут на 30-35.
По готовности достать из духовки и в каждую корзинку положить клубничку.
Приготовить заварной крем. Молоко поставить на огонь, а желтки, сахар и муку смешать и вылить в закипевшее молоко.
Варить до загустения. Добавить ваниль. Можно положить сливочное масло. Остудить.
Заполнить кремом и поставить выпекаться в духовку.
Температура прибл. 180*С, минут на 30-35.
По готовности достать из духовки и в каждую корзинку положить клубничку.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!