Шоколадные вареники с клубникой
Если хотите удивить своих родных и близких, то рекомендую приготовить шоколадные вареники с клубникой. По желанию начинку можно заменить на ту которую любите вы. Вареники получаются очень вкусные с шоколадным вкусом и сочной начинкой из клубники.
Ингредиенты
- Вода 100 мл.
- Соль 1 г.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Мука пшеничная 125 г.
- Клубника 100 г.
- Сахар 1 ст. л.
- Сливочное масло 10 г.
- Сметана 1 ст. л.
- Сахар ванильный 1/2 ч. л.
- Какао-порошок 1 ст. л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 12
В воду добавить соль и растительное масло.
Шаг 2 из 12
Добавить какао и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 12
Добавить просеянную муку и замесить плотное тесто.
Шаг 4 из 12
Раскатать тесто толщиной 2-3 мм стаканом вырезать кружочки.
Шаг 5 из 12
На середину каждого кружка ложим сахар по вкусу и нарезанную клубнику.
Шаг 6 из 12
Лепим вареники хорошо прижимая края.
Шаг 7 из 12
Ложим вареники в кипящую и подсоленную воду. После того, как всплывут вареники варить 5 минут.
Шаг 8 из 12
Достаем вареники шумовкой.
Шаг 9 из 12
Добавляем сливочное масло.
Шаг 10 из 12
На середину ложим столовую ложку сметаны и украшаем клубникой.
Шаг 11 из 12
Посыпаем ванильным сахаром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!