Ленивые вареники с манкой
Приготовим ленивые вареники с обезжиренного творога и добавлением манной крупы. Вареники получаются очень вкусными, мягкими и нежными. Большим спросом пользуются как у детей, так и у взрослых.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Творог 150 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Крупа манная 1 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Сливочное масло 20 г.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
В миску с творогом добавить желток. Хорошо растереть ложкой до однородного состояния.
Шаг 2 из 10
Добавить манную крупу и сахар. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 10
Добавить одну столовую ложку муки и хорошо перемешать ложкой.
Шаг 4 из 10
Замесить мягкое тесто на хорошо припыленом мукой столе.
Шаг 5 из 10
Из теста раскатать колбаску и порезать на одинаковые кусочки.
Шаг 6 из 10
Каждый вареник обмакнуть липкой стороной в муке.
Шаг 7 из 10
В кипящую и подсоленную воду ложим ленивые вареники, как всплывут варить 5 минут.
Шаг 8 из 10
Готовые вареники достать шумовкой.
Шаг 9 из 10
Добавить сливочное масло.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!