Ленивые вареники
Ленивые вареники. Это быстрое в приготовлении блюдо из макарон любой формы с жареной капустой - свежей и квашеной, очень по вкусу напоминает вареники с начинкой из капусты. Если кто не пробовал это рецепт, советую приготовить.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Макароны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Макароны 100 гр.
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Капуста белокочанная квашеная 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Специи по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Мелко нарежьте лук и натрите на терку морковь. Жарьте на растительном масле до мягкости.
Шаг 2 из 8
Добавьте нашинкованную свежую капусту и перемешав, жарьте до мягкости капусты.
Шаг 3 из 8
Добавьте квашеную капусту, перемешайте и готовьте еще минуты 2-3.
Шаг 4 из 8
А параллельно сварите макароны как указано на упаковке.
Шаг 5 из 8
Добавьте к капусте макароны, поперчите, перемешайте.
Шаг 6 из 8
Когда перемешаете блюдо, теперь только пробуем на соль. Если вы любите вареники со сметаной, добавьте сметану. Если со сливочным маслом, тогда используйте масло.
Шаг 7 из 8
Перемешайте и тушите еще минуты три.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!